BEANS
YEMEN | Mocha Haraz
百合の花のようなフローラルなアロマがあり、レモンやジューシーな葡萄のような風味を感じます。黄桃や熟したさくらんぼのようなストーンフルーツを想わせる果実感に、バニラやクローブの甘く華やかなスパイスの後味とほんのりとハーバルなニュアンスもございます。
YEMEN | Mocha Haraz
百合の花のようなフローラルなアロマがあり、レモンやジューシーな葡萄のような風味を感じます。黄桃や熟したさくらんぼのようなストーンフルーツを想わせる果実感に、バニラやクローブの甘く華やかなスパイスの後味とほんのりとハーバルなニュアンスもございます。
EL SALVADOR | Oscar Aguilar
白葡萄やオレンジを想わせる爽やかさや、ラズベリーのような甘酸っぱい風味を感じます。 パイナップルのようなトロピカルフルーツ、プラムのジュージーな果実の印象もあり、複雑な酸をお楽しみいただけます。
EL SALVADOR | Oscar Aguilar
白葡萄やオレンジを想わせる爽やかさや、ラズベリーのような甘酸っぱい風味を感じます。 パイナップルのようなトロピカルフルーツ、プラムのジュージーな果実の印象もあり、複雑な酸をお楽しみいただけます。
PERU | Juan Manchay Santos
糖度の高いオレンジやブラックベリーを想わせるフレーバー、アプリコットや黄桃のような柔らかい果実感が印象的です。発酵プロセスから感じるような液体の滑らかさと、やや粘性をもった口当たりは糖蜜やチョコレートのような甘さを感じます。ルイボスのようなバーバルな余韻と乳酸のような味わいも特徴的です（定期便限定銘柄）
PERU | Juan Manchay Santos
糖度の高いオレンジやブラックベリーを想わせるフレーバー、アプリコットや黄桃のような柔らかい果実感が印象的です。発酵プロセスから感じるような液体の滑らかさと、やや粘性をもった口当たりは糖蜜やチョコレートのような甘さを感じます。ルイボスのようなバーバルな余韻と乳酸のような味わいも特徴的です（定期便限定銘柄）
ETHIOPIA | Nigusse Gemeda
オレンジやレモンのような爽やかなシトラスを思わせる風味やライチのような白い果実の印象に、すっきりとした味わいをチェリーやアプリコットのような柔らかい果実感が液体に心地の良い甘さを作り上げています。後味はダージリンティーを飲んだ時のような落ち着いたフローラルさをお楽しみいただけます。
ETHIOPIA | Nigusse Gemeda
オレンジやレモンのような爽やかなシトラスを思わせる風味やライチのような白い果実の印象に、すっきりとした味わいをチェリーやアプリコットのような柔らかい果実感が液体に心地の良い甘さを作り上げています。後味はダージリンティーを飲んだ時のような落ち着いたフローラルさをお楽しみいただけます。
LIMITED | The Blossom
TOKYO COFFEE FESTIVAL 2025 Spring のためだけに配合された特別なブレンド『The Blossom』です。『The Blossom』は文字通り花が開花した時のような豊かな香りを詰め込んが一杯を創り上げています。今回のブレンドに使用した豆は「Colombia Angel Rojas Geisha Honey」と、「Colombia Esperanza Aria Geisha Semi-Washed」の２種類のゲイシャ品種を贅沢にブレンドしました。
LIMITED | The Blossom
TOKYO COFFEE FESTIVAL 2025 Spring のためだけに配合された特別なブレンド『The Blossom』です。『The Blossom』は文字通り花が開花した時のような豊かな香りを詰め込んが一杯を創り上げています。今回のブレンドに使用した豆は「Colombia Angel Rojas Geisha Honey」と、「Colombia Esperanza Aria Geisha Semi-Washed」の２種類のゲイシャ品種を贅沢にブレンドしました。
COLOMBIA | Esperanza Arias
マスカットや和柑橘の柚子、文旦のような繊細なフレーバーは液体に全体に美しさや透明感を作っています。糖度の高いアプリコットや白桃のような果実感に伴い、品のある緑茶やジャスミンを思わせる白いお花を想わせるアロマも心地よく感じます。
COLOMBIA | Esperanza Arias
マスカットや和柑橘の柚子、文旦のような繊細なフレーバーは液体に全体に美しさや透明感を作っています。糖度の高いアプリコットや白桃のような果実感に伴い、品のある緑茶やジャスミンを思わせる白いお花を想わせるアロマも心地よく感じます。