BEANS
COLOMBIA | Oscar Tobar
フレッシュな白葡萄やマンダリンオレンジの明るく鮮やかな風味に、アプリコットやゴールドキウイ、マンゴーのトロピカルな印象と甘さの強い果実感が魅力です。ほのかに感じる乳酸のような味わいやきび糖のような繊細な甘さの余韻も感じます。
COLOMBIA | Oscar Tobar
フレッシュな白葡萄やマンダリンオレンジの明るく鮮やかな風味に、アプリコットやゴールドキウイ、マンゴーのトロピカルな印象と甘さの強い果実感が魅力です。ほのかに感じる乳酸のような味わいやきび糖のような繊細な甘さの余韻も感じます。
HONDURAS | Carlos Madrid
熟したリンゴやオレンジのような風味に、黄桃やプルーン、ドライフルーツのような厚みのある甘やかな果実感、ミルクチョコレートのような心地の良い滑らかな余韻が印象的です。繊細な液体の印象の中に感じる様々な風味がパカス種とブルボン種の組み合わせて作られたロットならではの特徴が味わいに表れています。
HONDURAS | Carlos Madrid
熟したリンゴやオレンジのような風味に、黄桃やプルーン、ドライフルーツのような厚みのある甘やかな果実感、ミルクチョコレートのような心地の良い滑らかな余韻が印象的です。繊細な液体の印象の中に感じる様々な風味がパカス種とブルボン種の組み合わせて作られたロットならではの特徴が味わいに表れています。
COLOMBIA | Gerardo Castaneda
ブラックベリーやカシス、バレンシアオレンジのような色味の濃い果物の風味や熟したチェリー、ドライフルーツを想わせる果実感が印象的です。焙煎を発達させたことでよりカカオやローストアーモンドのような香ばしい甘さのあるテイストをお楽しみいただけます。
COLOMBIA | Gerardo Castaneda
ブラックベリーやカシス、バレンシアオレンジのような色味の濃い果物の風味や熟したチェリー、ドライフルーツを想わせる果実感が印象的です。焙煎を発達させたことでよりカカオやローストアーモンドのような香ばしい甘さのあるテイストをお楽しみいただけます。
BURUNDI | Karambo Washed
レモンやオレンジを思わせるフレッシュで鮮やかな柑橘の風味に、赤りんごやプラム、アプリコットなどの果実感が印象です。ブラウンジュガーのような繊細な甘さとシロップのような口当たりが心地よくお楽しみいただけます。クリーンでフローラルなキャラクターもブルンジのウォッシュド精製らしい特徴が現れています。
BURUNDI | Karambo Washed
レモンやオレンジを思わせるフレッシュで鮮やかな柑橘の風味に、赤りんごやプラム、アプリコットなどの果実感が印象です。ブラウンジュガーのような繊細な甘さとシロップのような口当たりが心地よくお楽しみいただけます。クリーンでフローラルなキャラクターもブルンジのウォッシュド精製らしい特徴が現れています。
RWANDA | Gito Honey
白葡萄やライチなどの瑞々しい白い果実や、青リンゴの名月品種、温州みかんのような甘さの強い果物の風味を感じます。熟した果実感の印象にはドライフルーツのような甘さがあり、ハニープロセスならではの、滑らかで粘性を感じる質感が心地よく、エルダーフラワーを思わせるフローラルな余韻が特徴です。
RWANDA | Gito Honey
白葡萄やライチなどの瑞々しい白い果実や、青リンゴの名月品種、温州みかんのような甘さの強い果物の風味を感じます。熟した果実感の印象にはドライフルーツのような甘さがあり、ハニープロセスならではの、滑らかで粘性を感じる質感が心地よく、エルダーフラワーを思わせるフローラルな余韻が特徴です。
HONDURAS | Franklin Madrid
青リンゴやオレンジ、ブラックベリーのような風味を繊細に感じ、シロッピーでとても柔らかく、優しい口当たりや酸の印象を感じます。プルーンや黄桃、マンゴーを想わせる果実感と甘さ、ローストナッツやキャラメルの香ばしい余韻の中に、ほのかにハーバルなアロマやフローラルさを持っています。バランスに秀で味わいが魅力的で、穏やかな気分にさせてくれる一杯です。
HONDURAS | Franklin Madrid
青リンゴやオレンジ、ブラックベリーのような風味を繊細に感じ、シロッピーでとても柔らかく、優しい口当たりや酸の印象を感じます。プルーンや黄桃、マンゴーを想わせる果実感と甘さ、ローストナッツやキャラメルの香ばしい余韻の中に、ほのかにハーバルなアロマやフローラルさを持っています。バランスに秀で味わいが魅力的で、穏やかな気分にさせてくれる一杯です。