BEANS
NICARAGUA | Sergio Noe Ortez
繊細な風味は青リンゴ、梨、金柑のような和柑橘の印象を感じ、ジャスミン茶の緑茶のように品のある華やかさと和のニュアンスを持っています。白桃やアプリコットのような柔らかいストーンフルーツのような果実感があり、ウォルナッツやブラウンシュガーのような優しい甘さの余韻が心地の良い余韻へと導いてくれます。
NICARAGUA | Sergio Noe Ortez
繊細な風味は青リンゴ、梨、金柑のような和柑橘の印象を感じ、ジャスミン茶の緑茶のように品のある華やかさと和のニュアンスを持っています。白桃やアプリコットのような柔らかいストーンフルーツのような果実感があり、ウォルナッツやブラウンシュガーのような優しい甘さの余韻が心地の良い余韻へと導いてくれます。
NICARAGUA | Luis Alberto Balladarez
熟したフルーツの芳醇なアロマやチョコレートのような甘い香りを感じ、ライチ、メロン、パパイヤなどのトロピカルフルーツの風味がこのコーヒーの持つの甘さの印象により立体感を創り上げています。プラムや巨峰のような瑞々しい酸や厚みのある果実感、ジューシーな液体の印象も魅力的です。
NICARAGUA | Luis Alberto Balladarez
熟したフルーツの芳醇なアロマやチョコレートのような甘い香りを感じ、ライチ、メロン、パパイヤなどのトロピカルフルーツの風味がこのコーヒーの持つの甘さの印象により立体感を創り上げています。プラムや巨峰のような瑞々しい酸や厚みのある果実感、ジューシーな液体の印象も魅力的です。
NICARAGUA | El Limoncillo
チョココーティングされたローストナッツや、キャラメルのようなアロマを感じ、ほのかにバニラのようなニュアンスがあります。熟したベリーやジューシーなオレンジの風味に、ブルーンやチェリーのような柔らかい果実を思わせる印象です。
NICARAGUA | El Limoncillo
チョココーティングされたローストナッツや、キャラメルのようなアロマを感じ、ほのかにバニラのようなニュアンスがあります。熟したベリーやジューシーなオレンジの風味に、ブルーンやチェリーのような柔らかい果実を思わせる印象です。
PERU | Profeta Andarapiño
ジャスミンを想わせる繊細に広がる白いお花の香りからスミレのような印象まで、カラフルに変貌するアロマを感じます。マスカット、シロップ漬けのレモンやネクタリン、ブラックベリーなど温度の変化とともに複雑に織りなす風味が特徴です。
PERU | Profeta Andarapiño
ジャスミンを想わせる繊細に広がる白いお花の香りからスミレのような印象まで、カラフルに変貌するアロマを感じます。マスカット、シロップ漬けのレモンやネクタリン、ブラックベリーなど温度の変化とともに複雑に織りなす風味が特徴です。
ETHIOPIA | Chelbesa
アロマはラベンダーのような薄紫色の印象を感じ、ナチュラルプロセスらしいベリー系の風味構成を中心に、葡萄や、ネーブルオレンジなどのジューシーなフレーバーを持っています。 熟したチェリーや、メロンなどのトロピカルフルーツの甘さとチョコレートのような余韻が特徴です。魅力的に引き立つ芳醇な味わいと凝縮感のある果実の印象をぜひお楽しみください。
ETHIOPIA | Chelbesa
アロマはラベンダーのような薄紫色の印象を感じ、ナチュラルプロセスらしいベリー系の風味構成を中心に、葡萄や、ネーブルオレンジなどのジューシーなフレーバーを持っています。 熟したチェリーや、メロンなどのトロピカルフルーツの甘さとチョコレートのような余韻が特徴です。魅力的に引き立つ芳醇な味わいと凝縮感のある果実の印象をぜひお楽しみください。
HONDURAS | Angel Arturo Paz
酸の印象は柔らかく穏やかさを持っていて、青リンゴやオレンジ、マンゴーのようなトロピカルな風味を感じます。さくらんぼや黄桃のようなストーンフルーツの果実味に、プルーンを想わせる厚みのある甘さも魅力的です。
HONDURAS | Angel Arturo Paz
酸の印象は柔らかく穏やかさを持っていて、青リンゴやオレンジ、マンゴーのようなトロピカルな風味を感じます。さくらんぼや黄桃のようなストーンフルーツの果実味に、プルーンを想わせる厚みのある甘さも魅力的です。