NEWS
外部出店 | 森ノ市 MoriMarket（台湾）
世界から注目されるアジアのコーヒーカルチャーの先駆にして、世界チャンピオンを輩出し続ける台湾で開催される最大級のコーヒーフェス「森ノ市」に出店いたします。森之市｜台灣國際年度咖啡盛會｜2026 珈琲與花物語— Asia’s Coffee & Arts Festival
外部出店 | 森ノ市 MoriMarket（台湾）
世界から注目されるアジアのコーヒーカルチャーの先駆にして、世界チャンピオンを輩出し続ける台湾で開催される最大級のコーヒーフェス「森ノ市」に出店いたします。森之市｜台灣國際年度咖啡盛會｜2026 珈琲與花物語— Asia’s Coffee & Arts Festival
WORK SHOP | ウォーター ＆ センサリーワークショップ〈基礎編〉
昨年開催された Japan Siphonist Championship 2025 において、準優勝を果たした KOFFEE MAMEYA Kakeruの 清水兼聖氏を講師に迎え、コーヒー抽出に欠かせない「水」をテーマとしたワークショップを開催いたします。コーヒーの味わいを大きく左右する水。身近だけど知らないその仕組み。水分子の性質や抽出・センサリーに関わるイオンの働きなど、化学の基礎から、清水さんにわかりやすく解説していただきます。
WORK SHOP | ウォーター ＆ センサリーワークショップ〈基礎編〉
昨年開催された Japan Siphonist Championship 2025 において、準優勝を果たした KOFFEE MAMEYA Kakeruの 清水兼聖氏を講師に迎え、コーヒー抽出に欠かせない「水」をテーマとしたワークショップを開催いたします。コーヒーの味わいを大きく左右する水。身近だけど知らないその仕組み。水分子の性質や抽出・センサリーに関わるイオンの働きなど、化学の基礎から、清水さんにわかりやすく解説していただきます。
競技会 | Japan Aeropress Championship 2026 決勝大会
「Japan AeroPress Championship（ジャパン・エアロプレス・チャンピオンシップ）」の全国決勝大会が7月26日、SHIKISHIMA COFFEE COUNTER（JOMOスクエア）で開催されます。昨年は競技豆を決める「Japan Aeropress Championship Roasting Competition 2025」で当店の渡邊が優勝した、ご縁のある大会。今年も全国予選が各地で開かれ、その決勝大会が群馬・前橋のJOMOスクエアで行われます！
競技会 | Japan Aeropress Championship 2026 決勝大会
「Japan AeroPress Championship（ジャパン・エアロプレス・チャンピオンシップ）」の全国決勝大会が7月26日、SHIKISHIMA COFFEE COUNTER（JOMOスクエア）で開催されます。昨年は競技豆を決める「Japan Aeropress Championship Roasting Competition 2025」で当店の渡邊が優勝した、ご縁のある大会。今年も全国予選が各地で開かれ、その決勝大会が群馬・前橋のJOMOスクエアで行われます！
淡交 | Kondo Coffee Stand
6/7(日)に本年も継続して”淡く交わる”の主題に則り“淡交 Kondo Coffee Stand”を今年もSHIKISHIMA COFFEE FACTORYにて実施いたします。 店主の近藤さんは、2022年のJSC優勝以来、サイフォンの可能性と魅力を伝える活動を最も勢力的に行っているサイフォニストの一人です。
淡交 | Kondo Coffee Stand
6/7(日)に本年も継続して”淡く交わる”の主題に則り“淡交 Kondo Coffee Stand”を今年もSHIKISHIMA COFFEE FACTORYにて実施いたします。 店主の近藤さんは、2022年のJSC優勝以来、サイフォンの可能性と魅力を伝える活動を最も勢力的に行っているサイフォニストの一人です。
外部出店 | NIIGATA COFFEE FESTIVAL 2026
”NIIGATA COFFEE FESTIVAL 2026”に初出店いたします。長岡をイメージした会場限定ブレンド[醸 - Kamosu]をはじめ、私達らしいオーセンティックな銘柄から、美しいイノベーティブまでも幅広くお届けいたします。2024年の催事以来、久しぶりの新潟訪問です。会場では多くのお客様にお会いできることを、心待ちにしております。
外部出店 | NIIGATA COFFEE FESTIVAL 2026
”NIIGATA COFFEE FESTIVAL 2026”に初出店いたします。長岡をイメージした会場限定ブレンド[醸 - Kamosu]をはじめ、私達らしいオーセンティックな銘柄から、美しいイノベーティブまでも幅広くお届けいたします。2024年の催事以来、久しぶりの新潟訪問です。会場では多くのお客様にお会いできることを、心待ちにしております。
外部出展 | Japan Coffee Journey in FIELDSTYLE 2026
日本中を旅するようにコーヒーを楽しむ2日間 ☕️「Japan Coffee Journey in FIELDSTYLE 2026 in 東京ビックサイト」に出展いたします。 遊びと暮らしの総合展示会とコーヒーが合わないはずがない！全国各地、各都道府県を代表する実力派ロースタリーと、日本のコーヒーシーンを牽引するトップスペシャリストたちがビックサイトに集結します。
外部出展 | Japan Coffee Journey in FIELDSTYLE 2026
日本中を旅するようにコーヒーを楽しむ2日間 ☕️「Japan Coffee Journey in FIELDSTYLE 2026 in 東京ビックサイト」に出展いたします。 遊びと暮らしの総合展示会とコーヒーが合わないはずがない！全国各地、各都道府県を代表する実力派ロースタリーと、日本のコーヒーシーンを牽引するトップスペシャリストたちがビックサイトに集結します。