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ETHIOPIA | Gesha Village Oma Lot52 - SHIKISHIMA COFFEE | 敷島珈琲

ETHIOPIA | Gesha Village Oma Lot52

ラベンダーのような妖艶なアロマに始まり、シャンパンを口にした時のような爽やかで弾けるような香りの広がりに、気品溢れるフレーバーを感じます。 ホワイトピーチのようなとろみのある質感、シャインマスカットやレモンの明るさを持った風味を感じます。希少なロットに相応しいエレガントさを持ち、一貫して非常にクリーンで甘さの質が高いコーヒーです。余韻の長さも秀逸であり、複雑な味わいもこのコーヒーならではです。 ゲイシャ種の中でも最高峰の一杯をぜひご堪能くださいませ。

ETHIOPIA | Gesha Village Oma Lot52

ラベンダーのような妖艶なアロマに始まり、シャンパンを口にした時のような爽やかで弾けるような香りの広がりに、気品溢れるフレーバーを感じます。 ホワイトピーチのようなとろみのある質感、シャインマスカットやレモンの明るさを持った風味を感じます。希少なロットに相応しいエレガントさを持ち、一貫して非常にクリーンで甘さの質が高いコーヒーです。余韻の長さも秀逸であり、複雑な味わいもこのコーヒーならではです。 ゲイシャ種の中でも最高峰の一杯をぜひご堪能くださいませ。

THE TROPICALS | Special Blend for SCAJ 2025 - SHIKISHIMA COFFEE | 敷島珈琲

THE TROPICALS | Special Blend for SCAJ 2025

昨年は好評につき会期中早々に完売となりました「The TROPICALS」ブレンド。 今年はよりパワーアップしてCOFFEE VILLAGEの会場で復活いたします!SCAJの会場に来ていただいたコーヒーラバーの皆様のために限定でご用意させていただいた特別なオリジナルブレンドです。  

THE TROPICALS | Special Blend for SCAJ 2025

昨年は好評につき会期中早々に完売となりました「The TROPICALS」ブレンド。 今年はよりパワーアップしてCOFFEE VILLAGEの会場で復活いたします!SCAJの会場に来ていただいたコーヒーラバーの皆様のために限定でご用意させていただいた特別なオリジナルブレンドです。  

ETHIOPIA | Yirgacheffe Gersi - SHIKISHIMA COFFEE | 敷島珈琲

ETHIOPIA | Yirgacheffe Gersi

王道の華やかなエチオピアウォッシュドプロセスらしい、柑橘のオレンジや、レモンのようなフレーバーとキウイやパイナップルのようなトロピカルな印象を心地よく感じます。ストーンフルーツの柔らかい甘さを伴った果実感やキャンディのような甘さにアールグレイのような華やかな紅茶を思わせる余韻が特徴です。

ETHIOPIA | Yirgacheffe Gersi

王道の華やかなエチオピアウォッシュドプロセスらしい、柑橘のオレンジや、レモンのようなフレーバーとキウイやパイナップルのようなトロピカルな印象を心地よく感じます。ストーンフルーツの柔らかい甘さを伴った果実感やキャンディのような甘さにアールグレイのような華やかな紅茶を思わせる余韻が特徴です。

Brazil | Fazenda Guariroba - SHIKISHIMA COFFEE | 敷島珈琲

Brazil | Fazenda Guariroba

粉を引いた瞬間から舞い上がるレモングラスやミントといったバーブの清涼感を伴ったフレグランスと、程よく感じる山椒のような香りが非常に魅力的で、液体として口にしたときにも印象に残ります。白葡萄やレモンの爽やかさ、繊細な青リンゴのような風味に、複雑に広がるトロピカルフルーツや、さくらんぼのような果実感もお楽しみいただけます。

Brazil | Fazenda Guariroba

粉を引いた瞬間から舞い上がるレモングラスやミントといったバーブの清涼感を伴ったフレグランスと、程よく感じる山椒のような香りが非常に魅力的で、液体として口にしたときにも印象に残ります。白葡萄やレモンの爽やかさ、繊細な青リンゴのような風味に、複雑に広がるトロピカルフルーツや、さくらんぼのような果実感もお楽しみいただけます。

ETHIOPIA | Buku Sayisa - SHIKISHIMA COFFEE | 敷島珈琲

ETHIOPIA | Buku Sayisa

ラズベリー、ネーブルオレンジ、マスカットのようなジューシーで色合い鮮やかなフレーバーの印象の中に、トロピカルフルーツの果実感のニュアンスもございます。ほんのりとレモングラスを想わせる爽やかなハーバルな余韻やスイートスパイスな味わいも印象的です。

ETHIOPIA | Buku Sayisa

ラズベリー、ネーブルオレンジ、マスカットのようなジューシーで色合い鮮やかなフレーバーの印象の中に、トロピカルフルーツの果実感のニュアンスもございます。ほんのりとレモングラスを想わせる爽やかなハーバルな余韻やスイートスパイスな味わいも印象的です。

四季島 | 夏薫 - SHIKISHIMA COFFEE | 敷島珈琲

四季島 | 夏薫

エルサルバドルの持つベリーとチョコレートのフレーバーに、イエメンのスパイシーさが合わさることで、マダガスカル産のチョコレートを思わせる味わいを愉しむ事ができます。またペルーの瑞々しい果実味はナチュラル2種の芳醇さの中にも落ち着きを持たせながら確かに感じられ、アプリコットやグァバの様な煌めきをカップの中から見つける体験をお愉しみください。

四季島 | 夏薫

エルサルバドルの持つベリーとチョコレートのフレーバーに、イエメンのスパイシーさが合わさることで、マダガスカル産のチョコレートを思わせる味わいを愉しむ事ができます。またペルーの瑞々しい果実味はナチュラル2種の芳醇さの中にも落ち着きを持たせながら確かに感じられ、アプリコットやグァバの様な煌めきをカップの中から見つける体験をお愉しみください。