BEANS
![LIMITED BLEND | 醸 [-kamosu-]](http://shikishima.coffee/cdn/shop/articles/pop1.jpg?v=1779443163&width=533)
LIMITED BLEND | 醸 [-kamosu-]
雪国・新潟。豊かな実りの季節を過ぎると、長く厳しい冬を越えてきました。 酵母発酵の銘柄を柱とし、芳醇な香りと柔らかな果実の甘さが広がります。NIIGATA COFFEE FESTIVAL会場限定でご用意した特別な一杯です。
LIMITED BLEND | 醸 [-kamosu-]
雪国・新潟。豊かな実りの季節を過ぎると、長く厳しい冬を越えてきました。 酵母発酵の銘柄を柱とし、芳醇な香りと柔らかな果実の甘さが広がります。NIIGATA COFFEE FESTIVAL会場限定でご用意した特別な一杯です。
SINGLE ORIGIN | COFFEE BAG BOX
ティーバッグのようにお湯に浸けるだけで簡単にコーヒーを淹れることができる【コーヒーバッグ】ペーパーを使わないため、コーヒーオイルまで贅沢に抽出。コーヒーの風味がダイレクトに味わえます。個性豊かな『シングルオリジン』を一つのボックスに詰めた「SINGLE ORIGIN COFFEE BAG BOX」を作りました。
SINGLE ORIGIN | COFFEE BAG BOX
ティーバッグのようにお湯に浸けるだけで簡単にコーヒーを淹れることができる【コーヒーバッグ】ペーパーを使わないため、コーヒーオイルまで贅沢に抽出。コーヒーの風味がダイレクトに味わえます。個性豊かな『シングルオリジン』を一つのボックスに詰めた「SINGLE ORIGIN COFFEE BAG BOX」を作りました。
CHINA | Dehong, Yuan Yi Yuan
ライチやピーチのような瑞々しい白い果物を想わせる風味が印象的で、ほのかにソーダを口した時のような爽快感も感じます。トロピカルなニュアンスや、ミルキーな甘さや乳酸のような酸質も特徴です。烏龍茶やジャスミン茶のような華やかなアロマに、じんわり広がるハニー精製ならではの甘さや柔らかい口当たりが心地の良い後味を作り上げています。今期のロットはさらにクリーンに甘く仕上がっております。
CHINA | Dehong, Yuan Yi Yuan
ライチやピーチのような瑞々しい白い果物を想わせる風味が印象的で、ほのかにソーダを口した時のような爽快感も感じます。トロピカルなニュアンスや、ミルキーな甘さや乳酸のような酸質も特徴です。烏龍茶やジャスミン茶のような華やかなアロマに、じんわり広がるハニー精製ならではの甘さや柔らかい口当たりが心地の良い後味を作り上げています。今期のロットはさらにクリーンに甘く仕上がっております。
TANZANIA | Acacia Hills（Medium Dark Roast）
熟したカシスやダークチェリー、プルーンのような芳醇な果実の風味の中に、ブラックベリーやブラッドオレンジのようなジューシーな印象も感じます。ビターチョコレートのような心地の良い苦味を伴う甘さに、黒蜜のような濃厚な甘さやクリーミーな口当たりも特徴です。ハーブのような落ち着いたアロマの余韻も魅力的です。アカシアヒルズ農園のケント種の中深煎りでのご案内です。浅煎りとの焙煎度合いによる味作りの違いをお楽しみくださいませ。
TANZANIA | Acacia Hills（Medium Dark Roast）
熟したカシスやダークチェリー、プルーンのような芳醇な果実の風味の中に、ブラックベリーやブラッドオレンジのようなジューシーな印象も感じます。ビターチョコレートのような心地の良い苦味を伴う甘さに、黒蜜のような濃厚な甘さやクリーミーな口当たりも特徴です。ハーブのような落ち着いたアロマの余韻も魅力的です。アカシアヒルズ農園のケント種の中深煎りでのご案内です。浅煎りとの焙煎度合いによる味作りの違いをお楽しみくださいませ。
TANZANIA | Acacia Hills（Light Roast）
明るく鮮やかな印象は赤りんごやさくらんぼを思わせる風味を感じ、グレープフルーツのような弾けるような酸と爽やかな余韻をございます。甘さの印象は繊細にブラウンシュガーを感じ、暖かい時は蜂蜜のような華やかな香りを持ち、冷めてくるにほのかにハーバルな雰囲気をお楽しみいただけます。中深煎りの銘柄と合わせて飲み比べにもぜひ。
TANZANIA | Acacia Hills（Light Roast）
明るく鮮やかな印象は赤りんごやさくらんぼを思わせる風味を感じ、グレープフルーツのような弾けるような酸と爽やかな余韻をございます。甘さの印象は繊細にブラウンシュガーを感じ、暖かい時は蜂蜜のような華やかな香りを持ち、冷めてくるにほのかにハーバルな雰囲気をお楽しみいただけます。中深煎りの銘柄と合わせて飲み比べにもぜひ。
COLOMBIA | Oscar Tobar
フレッシュな白葡萄やマンダリンオレンジの明るく鮮やかな風味に、アプリコットやゴールドキウイ、マンゴーのトロピカルな印象と甘さの強い果実感が魅力です。ほのかに感じる乳酸のような味わいやきび糖のような繊細な甘さの余韻も感じます。
COLOMBIA | Oscar Tobar
フレッシュな白葡萄やマンダリンオレンジの明るく鮮やかな風味に、アプリコットやゴールドキウイ、マンゴーのトロピカルな印象と甘さの強い果実感が魅力です。ほのかに感じる乳酸のような味わいやきび糖のような繊細な甘さの余韻も感じます。