BEANS
GUATEMALA | Henio Perez Geisha
鮮明に感じらせるジャスミンのような白いお花のアロマに始まり、和柑橘の柚子や青リンゴのような繊細で上品なフレーバーを感じます。白桃や和梨を想わせる瑞々しい果実感、透明感のある上白糖のような美しい甘さも特徴です。 クリーンカップに秀でており、品のある後味を非常に長くお楽しみいただけます。
GUATEMALA | Henio Perez Geisha
鮮明に感じらせるジャスミンのような白いお花のアロマに始まり、和柑橘の柚子や青リンゴのような繊細で上品なフレーバーを感じます。白桃や和梨を想わせる瑞々しい果実感、透明感のある上白糖のような美しい甘さも特徴です。 クリーンカップに秀でており、品のある後味を非常に長くお楽しみいただけます。
ECUADOR | Finca Cruz Loma
ダージリンティーを口にした時の紅茶のようなフローラルなアロマに始まり、レモン、リンゴを思わせるフレーバーを感じます。 白葡萄、黄桃やアプリコットのような果実感も印象的で、蜂蜜や黄金糖を思わせるなめらかで華やかな甘さを特徴に感じます。ハーバルで清涼感を思わせる余韻もお楽しみいただけます。
ECUADOR | Finca Cruz Loma
ダージリンティーを口にした時の紅茶のようなフローラルなアロマに始まり、レモン、リンゴを思わせるフレーバーを感じます。 白葡萄、黄桃やアプリコットのような果実感も印象的で、蜂蜜や黄金糖を思わせるなめらかで華やかな甘さを特徴に感じます。ハーバルで清涼感を思わせる余韻もお楽しみいただけます。
ETHIOPIA | Guji Uraga
ブルーベリーやブラックベリー、熟したアメリカンチェリーや巨峰のような芳醇な味わい、マンゴーを思わせるフレーバーを感じます。 ドライフルーツのような凝縮されたフルーツの甘さや果実感もございます。 カカオのような香ばしい甘さや、ローズのような後味のアロマも印象にあります。
ETHIOPIA | Guji Uraga
ブルーベリーやブラックベリー、熟したアメリカンチェリーや巨峰のような芳醇な味わい、マンゴーを思わせるフレーバーを感じます。 ドライフルーツのような凝縮されたフルーツの甘さや果実感もございます。 カカオのような香ばしい甘さや、ローズのような後味のアロマも印象にあります。
NICARAGUA | Limoncillo Natural
ブラックベリーやオレンジを思わせるフレーバーを感じます。プルーンのような果実感や青りんごを思わせる優しい酸味もお楽しみいただけます。滑らかなキャラメルのような口当たりの心地の良さと、ローストナッツのような香ばしいアロマも印象的です。
NICARAGUA | Limoncillo Natural
ブラックベリーやオレンジを思わせるフレーバーを感じます。プルーンのような果実感や青りんごを思わせる優しい酸味もお楽しみいただけます。滑らかなキャラメルのような口当たりの心地の良さと、ローストナッツのような香ばしいアロマも印象的です。
ETHIOPIA | Tamiru Tadesse Murago 2023/24
マスカットや、オレンジ、ブラックベリーのようなフレーバーを感じます。マンゴーのような南国のトロピカルフルーツ、黄桃やアプリコットのような黄色い果物を思わせる果実感も印象的です。 ジューシーな質感と共に甘さのボリュームも楽しめ、複雑に織りなすテイストの中にもクリーンカップが秀でています。世界中のバイヤーたちが注目しているタミル氏のニュークロップコーヒーをぜひご堪能ください。
ETHIOPIA | Tamiru Tadesse Murago 2023/24
マスカットや、オレンジ、ブラックベリーのようなフレーバーを感じます。マンゴーのような南国のトロピカルフルーツ、黄桃やアプリコットのような黄色い果物を思わせる果実感も印象的です。 ジューシーな質感と共に甘さのボリュームも楽しめ、複雑に織りなすテイストの中にもクリーンカップが秀でています。世界中のバイヤーたちが注目しているタミル氏のニュークロップコーヒーをぜひご堪能ください。
COSTA RICA | Santa Teresa
こちらのロットのコーヒーは、Layrers Coffee さん主催で先日行われた焙煎競技会にも使用されました。甘さの心地の良さや、余韻の良さがとても特徴的で毎日飲みたくなる味わいとなっております。■ FLAVOR NOTE Apple, Cherry, Caramel, Floral
COSTA RICA | Santa Teresa
こちらのロットのコーヒーは、Layrers Coffee さん主催で先日行われた焙煎競技会にも使用されました。甘さの心地の良さや、余韻の良さがとても特徴的で毎日飲みたくなる味わいとなっております。■ FLAVOR NOTE Apple, Cherry, Caramel, Floral