四季島 | 夏薫

　
■ FLAVOR COMMENT

エルサルバドルの持つベリーとチョコレートのフレーバーに、イエメンのスパイシーさが合わさることで、マダガスカル産のチョコレートを思わせる味わいを愉しむ事ができます。
またペルーの瑞々しい果実味はナチュラル２種の芳醇さの中にも落ち着きを持たせながら確かに感じられ、アプリコットやグァバの様な煌めきをカップの中から見つける体験をお愉しみください。

２度目の四季島は夏を愉しむ”四季島 | 夏薫（カクン）”
私たちが提案する「夏に愉しむ Natural」を是非ご自宅でも抽出し、ご自身でも追体験してみてください。

■ 四季島

新しい季節の愉しみ方を提案します。 

 “敷島”の名は８世紀に編纂された万葉集を初出とし、和歌の世界をはじめ日本を表す言葉として用いられてきました。町名から拝借した“敷島”を名乗るロースターとして季節の移ろいをスペシャリティーコーヒーの世界を通じ、薫りを愉しむ【四季島 | SHIKI-SHIMA】を新しくご提案させて頂きます。

 当店“SHIKISHIMA” ”FACTORY” “RED BRICKS”の３種のオリジナルブレンドは、皆様の毎日の生活に寄り添う馴染み深い味わいを目指して作成されました。【四季島 | SHIKI-SHIMA】は私たちが提供するハイエンドな銘柄を惜しみなく使用し、季節の“薫り”を愉しむ為に年に数回のみリリースされる特別なブレンドです。 

El Salvador Oscar Aguilar Geisha Natural 40%
Peru Carnaval Washed with 48hours Fermentation 40%
Yemen Mocha Haraz Mix Variety Natural 20%