淡交 | Partner "曾根商店 白井宿カフェ焙煎所"

2023年8月26日に渋川市白井宿にて自家焙煎コーヒーを提供されている
「曾根商店 白井宿カフェ焙煎所」さんとコラボイベントを開催させていただきました。

今回のイベントでは私たちFACTORYと曾根商店さんとで同一オリジンのコーヒーに其々の店舗カラーを出した焙煎を施し、この日の為に創り出した特別なブレンドをサイフォンコーヒーとフィルターコーヒーにてご用意しました。

【淡交（たんこう）】

淡交とは茶禅一味の精神を表す言葉で、あたかも水が流れるかの如く、執着せず感情に流されない平常心での交わりを指す言葉をイベントの題としてお借りしました。スペシャリティーコーヒーを自然に愉しみ愛する人々の語らう場の創造と、スペシャリティーコーヒーの普及を共通の目標とするロースター同士の個性を是非ともお楽しみいただければ幸いです。

私たちSHIKISHIMA COFFEE FACTORYのロースターコラボイベントは
これから【淡交】という銘を使用してのご案内をさせていただきます。