LIMITED BLEND | TAOYUAN

“PERU Profeta Antadapino SL-09 ” の豆を中心に”CHINA Dehong Yeast Fermentation Honey”と”COLOMBIA La Esperanza Anaerobic Natural”の特殊精製のコーヒーを贅沢に2銘柄ブレンドし、2026 珈琲と花物語 Coffee & Flower Storyにお越しいただきました皆様ためにここでしか味わうことができないスペシャルなブレンドです。
台湾において桃園「タオユアン」は、一言で表すと「世界と台湾を繋ぐ窓口」であり、歴史と若々しい現代の活気が同居する街という意味合いがあります。
旅の始まりや、海外への出発地点、新しい出会いの場の象徴でもある「桃園空港」に始まり、かつては「桃仔園」と呼ばれるていたほど多くの桃の木が植えられていた歴史もあり、現在でも一年を通して様々は花が咲き誇ります。

台湾と聞いて欠かせないのは”茶”の歴史です。桃園にある大渓エリアの、歴史ある茶工場で作られた高品質な紅茶は台湾のお茶の質の高さや卓越した職人技術が磨かれていた場所といった背景もあります。
また現在の桃園市は活気あるエネルギッシュな都市へと発展し、多くのカルチャーな混じりあう街としても知られています。
そんな様々なストーリーを持った「桃園」を敷島らしく解釈し、ブレンドで創造させていただき、ご来場いただいた皆様にご提案させていただきます。
■ FLAVOR NOTE
Cherry Liqueur, Passion Fruits, Apricot, Raspberry Candy,
PERU : Profeta Andarapino SL-09 Washed
CHINA : Dehong Yeast Fermentation Honey
COLOMBIA : La Esperanza Geisha Anaerobic Natural
焙煎度合い / ライトロースト