哥伦比亚 | 波帕扬 Primera 水洗

将其烘烤至中度深度烘烤，不会太苦，具有令人愉悦的浓郁甜味，且余味芬芳。您可以充分享受这款咖啡的果香甜味，以及美国樱桃和干越橘等口味。

■ 风味
黑巧克力、美国樱桃、蔓越莓干、杏仁

■ 信息

波帕扬周围有对咖啡生产特别有利的条件，包括富含咖啡生长必需养分的火山土壤、每年约1,600至2,500毫米的充沛降雨量，以及全年平均气温约22度的温差。由于夜间温度足够低，可以防止霜冻损坏咖啡。

与威拉陡峭的山坡不同，相对平缓的高原允许稳定、维护良好的咖啡种植，据说是一个年复一年味道高度再现的地区。

对于这批批次，我们将结合考卡和波帕扬高原指定地区，特别是靠近巴拿马边境的南部地区对咖啡生产充满热情的历史悠久的农民的多批批次，并将与当地出口商进行杯测。

在波帕扬，近年来常见的杂交品种的种植并不多见，而Typica和Castillo自古以来就开始种植。咖啡选自在天然森林树荫下缓慢生长并 100% 晒干的樱桃，是波帕扬生产的众多咖啡中品质最高的，产生出多汁、浓郁的马苏风味。

“Primera”有最高等级或特殊品质的意思。我们自信地推荐精心挑选的优质波帕扬咖啡。

原产国/哥伦比亚
产地/考卡，南波帕扬
哥伦比亚和巴拿马边境的生产者/精选农民
海拔 / 1,700m
品种/铁皮卡、卡杜拉
纯化方法/水洗晒干
标准/至尊
作物/2022/23
烘焙程度/中深度烘焙