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外部出展 | SCAJ 2023

アジア最大級スペシャルコーヒーの祭典「SCAJ World Specialty Coffee Conference and Exhibition 2023」Coffee Villageに3日間出展いたしました。日本スペシャルティーコーヒー協会が設立され、20周年もいう記念すべき回となり、コロナ明けの開催ということもあって、例年をはるかに上回る想像を超えた盛り上がりでした。

外部出展 | SCAJ 2023

アジア最大級スペシャルコーヒーの祭典「SCAJ World Specialty Coffee Conference and Exhibition 2023」Coffee Villageに3日間出展いたしました。日本スペシャルティーコーヒー協会が設立され、20周年もいう記念すべき回となり、コロナ明けの開催ということもあって、例年をはるかに上回る想像を超えた盛り上がりでした。

淡交 | Partner "曾根商店白井宿カフェ焙煎所"

2023年8月26日に渋川市白井宿にて自家焙煎コーヒーを提供されている「曾根商店白井宿カフェ焙煎所」さんとコラボイベントを開催させていただきました。今回のイベントでは私たちFACTORYと曾根商店さんとで同一オリジンのコーヒーに其々の店舗カラーを出した焙煎を施し、この日の為に創り出した特別なブレンドをサイフォンコーヒーとフィルターコーヒーにてご用意しました。

淡交 | Partner "曾根商店白井宿カフェ焙煎所"

2023年8月26日に渋川市白井宿にて自家焙煎コーヒーを提供されている「曾根商店白井宿カフェ焙煎所」さんとコラボイベントを開催させていただきました。今回のイベントでは私たちFACTORYと曾根商店さんとで同一オリジンのコーヒーに其々の店舗カラーを出した焙煎を施し、この日の為に創り出した特別なブレンドをサイフォンコーヒーとフィルターコーヒーにてご用意しました。

掲載 | cafe-sweets vol.219

飲食の業界紙「cafe-sweets」vol.219、【カフェ＆バーの進化系ドリンク特集】に当店の取り組む、シグネチャードリンクを取り上げて頂きました。

掲載 | cafe-sweets vol.219

飲食の業界紙「cafe-sweets」vol.219、【カフェ＆バーの進化系ドリンク特集】に当店の取り組む、シグネチャードリンクを取り上げて頂きました。

認定 | TYPICA GUIDE 2023

SHIKISHIMA COFFEE FACTORYが【TYPICA GUIDE 2023】の1-Star Roasterに認定されました。TYPICA GUIDEは、コーヒー豆のダイレクトトレードプラットフォームを運営するTYPICAによるロースターの格付けで、コーヒーロースターにおけるミシュランガイドのようなものです。

認定 | TYPICA GUIDE 2023

SHIKISHIMA COFFEE FACTORYが【TYPICA GUIDE 2023】の1-Star Roasterに認定されました。TYPICA GUIDEは、コーヒー豆のダイレクトトレードプラットフォームを運営するTYPICAによるロースターの格付けで、コーヒーロースターにおけるミシュランガイドのようなものです。